烘焙用廚房用建議選擇硅膠油刷，硅膠刷比羊毛，豬毛的油刷更加方便，主要是不掉毛，羊毛豬毛的油刷經常會掉毛到燒烤盤上或者糕點上，并且難以清洗，還不能直接刷鍋底，分分鐘焦了（蛋白質高溫變性）

硅膠油刷清洗起來很方便，還可以在沸水中煮，也不必擔心掉毛，硅膠油刷耐高溫，在烘焙溫度下也安全無害，不易變形，柔軟好用。

所以外出旅行時烘烤和烹飪不可或缺的是硅類餐具用品，硅膠油刷是國內外受歡迎的烹飪器具用品。作為刷油和調味品制作中的常用餐具，硅膠刷在性能方面已經達到我們的使用要求，在生產加工方面也能達到不同需求的檢測認證，優質的硅膠油刷需要硅膠餐具制造商精湛的加工工藝。

日常烹飪需要一定的高溫要求，硅膠刷能承受的溫度也在-40至230攝氏度之間，硅膠制品的原材料必須達到能承受高低溫的水平，所以生產商必須注意選材，硅膠油刷原材料需達到安全的可食用水平，滿足無味無味的質量要求。

在做工方面也非常重要，優質的硅制品在外觀上需要得到用戶的喜愛，在生產技術方面，硅膠刷所更需要重視的是其刷子的部分，由于硅膠刷子的刷子過長，因此模具上的孔的技術是用CNC模具制作的，在模具的制作技術中，底部放電加工不精密，制作的刷子發生毛刺和斷裂的可能性很高，所以必須注意在模具刷子刷頭孔部是否放電到位。

不同硅膠油刷主要區別在哪？

硅膠油刷的區別主要在于刷頭，因為有機硅膠刷在刷油過程中需要一定程度的韌性和均勻程度的刷油，它受多種因素的影響，這也是硅膠制品廠家需要注意的問題。

1、刷頭的材料：材質太硬會導致刷油的時候油脂飛濺，材質太軟如果用在比較影的食物上也容易涂抹不均勻

2、刷毛的密度：受結構布局的影響，硅刷布局可以均勻使用。通常，硅膠刷毛的間隔不能太寬或太窄。間隔在1-3mm之間即可，太疏含油性不好容易滴落。太密會增加材料成本，同時實使用過程中容易產生黏連現象。

3.油刷產品外觀：油刷在硅膠制品中是一種厚度較大的產品,通常表現為過厚、過軟、過或者兩側破邊的情況,因此在生產過程中對硅膠制品廠家的實際溫度和硫化時間必須嚴格控制,并嚴格控制產品的雜質和二次加硫。